La pâte de la veille
Le sarrasin repose une nuit entière avant d’être versé sur le billig. C’est ce qui lui donne ce goût de noisette.
Sur le port de Saint-Cast-le-Guildo
Le blé noir a le goût du large.
Galettes de sarrasin et crêpes de froment, préparées chaque jour face aux bateaux. À déguster en terrasse ou sous la véranda.
Emplacement de votre photographie — la terrasse, le billig, une galette qui sort du feu.
Notre maison
Une crêperie de port, simplement.
Presque tout vient d’ici : la farine de blé noir de Bretagne, le beurre demi-sel, les œufs de la ferme d’à côté, le cidre et le miel du coin. Le poisson et les coquillages arrivent des bateaux qui sont devant vous. Ce n’est pas un argument de vente, c’est notre façon de travailler.
Face aux bateaux
Notre terrasse donne sur les pontons. Le mardi soir, les Apéros du Port se tiennent sur le même quai.
Sous la véranda
Quand le vent se lève, la véranda garde la vue sur le port et vous met à l’abri.
Le matin
Avant que le quai se remplisse.
On ouvre à 9 h. C’est le moment le plus calme de la journée : le café breton, une crêpe de froment, et le port qui se réveille devant vous. Beaucoup de gens ne savent pas qu’on sert aussi le petit déjeuner.
La carte
Garnies à la commande.
Nos galettes sont garnies à la commande. Les suggestions changent selon la marée et le marché.
La carte complète, ses prix et ses allergènes seront tenus à jour depuis l’espace de gestion, en français et en anglais. Un produit épuisé disparaîtra de cette page en un geste, en plein service.
Nous trouver
Infos pratiques
- Horaires
- Du mardi au samedi 9h00 – 21h00
- Le dimanche 9h00 – 17h30
- Fermé le lundi
- Nous appeler
- 09 72 73 00 38 Réservations et renseignements
Parking du port à proximité. Terrasse et véranda donnent sur le quai.